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Cáscara
Ver detallesProcedente de Costa rica de la Finca las Lajas, esta cáscara de café se obtiene del procesado de cerezas de variedad gesha en método natural.
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#2672 | Colombia
El Vergel Estate
Ver detallesEste cafe, de proceso natural, es sometido a una fermentación láctica controlada, ofreciendo una taza vibrante con notas de frutas tropicales, cremosidad y un final limpio.
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#2674 | Colombia
La Reserva
Ver detallesEsta finca y este productor, Marlon Rojas, nos vuelven a traer una nueva variedad, un bourbon papayo. Este cafetazo no te dejará indiferente con sus notas a melón, mango y naranja.
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Todos, o bueno, casi todos los días estamos hablando del café de especialidad, lo leéis en nuestra bio, lo veis en nuestra cafetería de especialidad, en nuestro toldo y no dejamos de repetirlo cada vez que entráis en nuestro local pero….¿Sabéis qué implica que un café sea de especialidad y no un café de mierd…perdón | Seguir leyendo